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Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Remise / Maintien en T°
ISECO – Régéthermie par thermocontact – Energis
Iseco – four de régéthermie – Energis Compact
Armoires de cuisson basse température Alto’Shaam
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Triple tiroir de maintien en température
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Rôtissoires / Salamandres
Rôtissoire à balancelles électrique – 36 volailles
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Giorik – Salamandre à radiants – maintien en T°
Giorik – Salamandre à radiants programmable
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Lampe chauffante sur cordon réglable
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Rampe chauffante infrarouge – température régulée
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Gamme 650
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
Fourneau 4 plaques rondes sur four
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