Juin
IFI, le fabricant de vitrines spécialisées pour les pâtissiers, chocolatiers et glaciers réputées pour leur qualité, leurs performances et leur design, se distingue par sa volonté de perfectionnementconstant de ses produits.
Dans cet esprit, il propose depuis peu une version améliorée de sa gamme de modules encastrables Drop In Délice.
Avec une nouvelle hauteur à 1151 mm, IFI améliore tous les points déjà forts de la gamme Délice: bonne visibilité par le client, préservation de la qualité et des caractéristiques organoleptiques des produits, économies d’énergie.
- Pureté de la transparence: utilisation de nouveaux verres extra clairs de haute pureté pour des produits mis en valeur dans tout leur naturel, sans barrière visuelle.
- Minimalisme fonctionnel: alignement de la joue vitrée sur la joue de la structure pour optimiser la surface de vente.
- Durabilité environnementale et économique: nouveaux ventilateurs innovants à faible consommation d’énergie réduisant les coûts d’exploitation.
- Conservation « sur mesure »: ventilation modulable à trois vitesses (option) préservant les qualités organoleptiques en fonction du produit exposé.
- Structure en verre thermo soudée et vitrage chauffant: aucune condensation pour une parfaite conservation des produits même en conditions de température et d’humidité extrêmes.
Les vitrines et cuves de présentation encastrables froides ou chaudes sont affleurantes au plan de travail pour une ergonomie maximale. Elles accueillent des plaques 600 x 400 mm. 3 présentations: cadre inox, blanc, ou noir.
