Trancheur à gravité à courroie, destiné aux établissements nécessitant une utilisation régulière en quantités importantes, équivalant à une norme couverts 500 à 700: grosses brasseries, lycées, cuisines centrales, traiteur, boucherie, charcuterie, rayon de grande surface, magasins de produits régionaux… Types de coupes: gros jambon cuit, jambon cru jusqu’à 12 Kg, tous types de charcuteries, viandes cuites, fromages à pâte cuite… Epaisseur de coupe réglable de 0 à 15 mm. Alimentation électrique en 230V.
Corps d’appareil en aluminium anodisé, aux formes arrondies pour un nettoyage facile. Tête étroite avec dégagement du carter, pour faciliter la récupération des tranches coupées, en offrant une meilleure vision lors de la coupe en magasin. Chariot démontable, aux normes CE, avec blocage de la butée d’épaisseur en position haute. Poignées aluminium. Etanchéité importante autour de la poulie. Cache vis sous la butée. Affûteur auto-centré amovible. Anneau de pourtour de lame avec grand dégagement facilitant le nettoyage, large plateau. Appareil équipé de bagues de coulisseau spécifiques assurant une souplesse et une douceur de mouvement quel que soit le poids de la marchandise posée sur le plateau. Fonctionnement par interrupteurs inox avec voyant témoinn intégré (indice de protection IP67).
Photos non contractuelles
À partir de 2 985,00 € HT
Trancheur professionnele pour établissement à forte demande, entre équivalents 500 et 700 couverts. Fabrication Roussey&Fils, gamme Nisida. 2 diamètres de lame: 350 et 370 mm. Dimensions de coupe: L 320 x H 265/270 mm. Epaisseur de coupe 0/15 mm. Construction en aluminium anodisé, formes largement arrondies. Récupération facilitée des tranches coupées, et visibilité de la coupe en magasin…
![CE](https://www.rage.pro/wp-content/uploads/2017/09/telechargement.png)
![Fabrication Française](https://www.rage.pro/wp-content/uploads/2019/06/fabrique-en-france.jpg)
UGS : NISIDA
Matériels de même marque: Roussey & FilsMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Traiteur, Collectivités, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : anneau pourtour de lame, récupération des tranches, Roussey Nisida, trancheur boucherie charcuterie, trancheur brasserie, trancheur cuisine centrale
Branchement électrique | 230 V |
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Puissance électrique | 0,370 kW |
Diamètre de lame | Ø 350 mm, Ø 370 mm |
Epaisseur de coupe | 0 à 15 mm |
Nombre de repas | 500 à 700 repas |
Garantie | Garantie du constructeur |
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