Name: Plancha chrome électrique 24 dm²
SKU: NCEM60
Price: 1398.00 EUR
Availability: InStock

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1 398,00 € HT

Plancha lisse. Plaque acier épaisseur 15 mm, revêtement chrome dur 96 microns. 1 tiroir à graisses de 1,5 litres, 2 robinets thermostatiques 10 positions. Surface de cuisson 24 dm². Branchement monophasé.

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UGS : NCEM60 Matériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Particuliers, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Chrome dur, plancha chrome, plancha lisse, plancha professionnelle

Plancha, plaque à snacker au chrome. Epaisseur de la plaque de cuisson 15 mm, épaisseur de chromage 96 microns. Construction sur châssis inox 18/8 incorporant 2 résistances inox blindées de 2000 W chacune, 1 tiroir collecteur de récupération des graisses 1,5 litres en façade, 2 robinets thermostatiques 10 positions. Dosseret anti projections sur l’arrière et côtés, soudé à la plaque.

Surface de cuisson 24 dm².

Conçue pour une utilisation intensive, adaptée à la cuisson de grillades non aplaties.

Branchement monophasé.

Nettoyage par choc thermique, à chaud, avec eau froide, vinaigre ou glaçons.