Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Chariot pour sachets sous vide
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Lampe chauffante sur cordon réglable
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Gaufrier simple électrique Krampouz
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 
