Bloc de cuisson modulaire, gamme ROC 700. Largeur de module 400 mm. Dessus 1 foyer wok à induction. Proposé en dessus Top seul, ou sur soubassement rangement avec ou sans portes. Module à disposer en élément indépendant ou à intégrer dans une ligne de cuisson de la même gamme, avec un double système de jonction et de fixation assurant un parfait alignement de la façade et du dessus avec les éléments adjacents. Branchement électrique 380 Volts. Puissance 5 kW.
Construction en acier inoxydable. Bol wok en vitrocéramique Schott, de forte épaisseur et haute résistance, intégré au plan de dessus avec jonctions hermétiques, facile à nettoyer. Chauffage par bloc inducteur en sous face, ventilé. Commande par bouton à joint hermétique labyrinthe (indice de protection IPX4), protégée des infiltrations ou projections d’eaux de nettoyage, avec doseur d’intensité mini / maxi et graduations intermédiaires. Montée en température rapide. Protection contre la surchauffe assurée par la ventilation du bloc inducteur. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Diamètre du bol wok 300 mm.
Construction en acier inoxydable. Plan de cuisson en inox AISI 304, de 2 mm d’épaisseur, avec dosseret arrière de hauteur 20 mm. Panneaux d’habillage latéraux et arrière en inox. Soubassements placards avec plancher inox, intérieur à angles arrondis. Porte de placard battante avec contre-porte et large poignée à préhension ergonomique. Pieds acier inox réglables en hauteur.
Photos non contractuelles
À partir de 3 675,00 € HT
Elément modulaire dessus wok à induction. Gamme 700, largeur 400 mm. Dessus seul ou sur rangement ouvert ou fermé. Bol en vitrocéramique de forte épaisseur, avec inducteur ventilé, commandé par manette à graduation d’intensité de mini à maxi. Sécurité contre la surchauffe et voyants de fonctionnement. Construction inox, en dessus top à poser ou sur rangement…
UGS : ROC7INDW
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Collectivités, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Snack / SandwicherieÉtiquettes : bol wok virocéram, cuisine au wok, Modular wok vitro, module wok 700, wok professionnel, wok vitrocéram
Alimentation | Electrique |
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Tension électrique | 380 V |
Puissance électrique | 5,00 kW |
Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
Garantie | Garantie du constructeur |
Dimensions | 400 × 730 mm |
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