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CHARVET – Placard fermé – plancher amovible
Gamme 900
CHARVET – élément placard fermé avec tiroir
Rational – sauteuse polyvalente iVario® – 30 à 50 repas
Cuisson indépendante
Rational – sauteuse polyvalente iVario® Pro – 50 à 100 repas
Rational – sauteuse polyvalente iVario® Pro – 100 à 300 repas
Rational – sauteuse polyvalente iVario®Pro – 100 à 500 repas
Le concept VarioChef® par Eurochef
CHARVET – XL Concept – Marmite basculante 40 L
CHARVET – XL Concept – Sauteuse mobile 30 dm²
CHARVET XL Concept – annexes mobiles 2 foyers
Charvet XL Concept – Plancha chrome mobile
CHARVET – XL Concept – Sauteuses polyvalentes
CHARVET XL Concept – Sauteuses autoclaves
Metos – sauteuse ronde à racleur 150 litres
Metos – Sauteuse ronde à racleur 250 litres
Induction posable 1 foyer – touches capacitives
Induction posable double foyer – touches capacitives
Plaque induction posable double foyer – 6000 Watts
Induction à poser – 1 foyer – touches sensitives
Induction à poser 380V – 1 foyer – touches sensitives
Grill chrome – chauffe par fluide diathermique
Cuisson snack
Orved – Système de cuisson sous vide programmable
Orved – Système de cuisson et refroidissement sous vide
Ensemble de cuisson sous vide avec cuve
Le matériel est filtré par la solution métier Laboratoire de production agroalimentaire
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