Vitrine réfrigérée de comptoir pour présentation et maintien en température de sushis, poissons, crustacés…sur plateau réfrigéré. Vitrine à poser sur plan de travail ou plan d’exposition. Adaptée pour vente restaurant ou bar à sushis, vitrine de complément en poissonnerie, bar à tapas, etc…Groupe frigorifique à droite vu côté serveur.
Extérieur en tôle d’acier plastifiée, décor aluminium couleur argent, avec éclairage LED dans le profilé supérieur. Plateau d’exposition en acier inoxydable AISI 304 18/10. Châssis en acier émaillé. Vitre avant pare haleine en verre sécurit bombé, dessus formant étagère de dépose, relevable pour un nettoyage facile. Ouverture de porte d’accès service arrière de dimensions 445 x 255 mm.
Isolation par polyuréthane injecté à haute pression sans CFC. Système de condensation ventilée. Plateau d’exposition réfrigéré par serpentin. Double bac d’évaporation des condensats, 1 par gaz chaud, 1 par résistance. Régulation de température par thermostat -1°C/+1°C. Dégivrage automatique.