Krampouz – Plancha inox 2 zônes – Electrique

Plaque à snacker électrique 2 zônes de cuisson indépendantes. Matériel professionnel. Pour des cuissons simultanées de produits directement sur la plaque, à températures différentes. Idéale pour la cuisson des burgers.
Surface de cuisson utile 640 x 340 mm. Plancha à poser, pour utilisation en intérieur. Construction tout acier inoxydable. 4 pieds, dont deux réglables en hauteur à l’arrière.
Plaque lisse avec pare éclaboussures inox soudé, sur 3 côtés. Bac de récupération des jus et des eaux de nettoyage amovible, sur l’avant, avec poignées de manutention. Contenance maximale du bac: 77 centilitres. Chauffage de la plaque par résistances disposées pour une montée en température rapide (jusqu’à 250°C en 12 minutes), une répartition homogène de température sur chaque zône, et une grande réactivité aux changements de température (cuisson de burgers surgelés). 2 thermostats indépendants, réglables de 50° à 300°C. Deux interrupteurs Marche/Arrêt avec voyants de mise sous tension, permettant une souplesse de travail sur une ou deux zônes en fonction de lu niveau des demandes, à des températures différenciées. Deux témoins de chauffe, éteints une fois la température de consigne atteinte.