CHARVET – friteuses élec double bac 14 /16 litres

Gamme Pro 900. Friteuses électriques double bac, 2 x 14 litres et 2 x 16 litres. Production horaire 44 et 80 Kg. Friteuses sur coffre avec porte.
Châssis en acier inox 18-10 AISI 304. Epaisseurs de 15/10° à 30/10°. Assemblage par soudures électriques haute intensité. Panneaux verticaux en tôle inox 18-10 épaisseur 10/10°. Cadre de dessus en acier inox 18-10 épaisseur 30/10°, avec bord tombé de 55 mm et contrepli. Décrochement arrière inférieur pour le passage des tubes et tuyaux d’alimentation. Pieds inox hauteur 200 mm, Ø 60 mm, avec embouts de réglage en hauteur.
Friteuses 2 bacs à cuve emboutie à angles rayonnés, épaisseur 10/10° et 20/10° pour le panache supérieur. Zône froide et zône de foisonnement. Repères de niveau d’huile mini-maxi. Robinet de vidange dans le soubassement. Couvercle en acier inox 18-10 épaisseur 15/10°, amovible.
Chauffage par thermoplongeurs amovibles, avec commutateur, thermostat et voyant de fonctionnement. Minuterie sonore. Sécurité par thermostat limiteur à réarmement manuel. Micro contact de sécurité de bon positionnement du thermoplongeur.
Soubassement placard avec plancher fixe en acier inox 18-10. Portes pivotantes et contre portes en acier inox 18-10. Fermeture par loqueteaux magnétiques.