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À partir de 1 900,00 € HT
Four à pizza électrique 1 chambre. Gamme TK Italforni. Fours superposables. 3 dimensions de chambres, pour des capacités de 4, 6, 9 pizzas de diamètre 33 cm. Commandes mécaniques ou digitales. Sole en pierre réfractaire. Température maximale 450°C. Températures de voûte ou sole gérées individuellement. Chauffage par résistances blindées, visibles en voûte, sous la pierre réfractaire de la sole…
Four à pizza électrique 1 chambre. Modèle modulaire, superposable Italforni. Commandes mécaniques ou électroniques digitales selon modèle.Gamme de capacité 4 à 9 pizzas de diamètre 33 cm. 3 tailles de chambres: 660 x 660 mm / 660 x 990 mm / 990 x 990 mm. Modèles avec sole disposée sur la largeur de capacité 4 ou 6 pizzas, ou sur la profondeur de capacité 6 ou 9 pizzas.. Température de fonctionnement maximale 450°C. Alimentation électrique en 400 Volts.
Chauffage par résistances blindées en acier inoxydable en voûte (résistances apparentes), et à la sole (positionnées sous la pierre réfractaire. Régulation de température indépendante pour la voûte ou la sole. 1 résistance en haut et en bas pour les fours TKA, 2 résistances en haut et en bas pour les fours TKB, 3 résistances en haut et en bas pour les fours TKC. Sole en pierre réfractaire de 14 mm d’épaisseur. Porte à ouverture contrebalancée à deux poignées à protection thermique. Eclairage interne résistant à très hautes températures, protégé. Finition extérieure en acier inoxydable.
Four vendu sans support inox (en supplément).
| Tension électrique | 400 V |
|---|---|
| Capacité | 4 pizzas Ø 33 cm, 6 pizzas Ø 33 cm – sens largeur, 6 pizzas Ø 33 cm – sens profondeur, 9 pizzas Ø 33 cm |
| Régulation | Électronique, Mécanique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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