Four à pizzas électrique Italforni, modulaire, superposable. 1 chambre. Alimentation électrique. 2 capacités: 4 pizzas ou 6 pizzas diamètre 30 cm. Commandes digitales et affichage de la température par thermomètre à aiguille. Température de fonctionnement maximale 450°C. Alimentation électrique 400 Volts.
Structure acier. Finition extérieure acier inoxydable. Ouïes de ventilation sur panneaux latéraux. Porte à ouverture contrebalancée, avec poignées latérales protégées de la chaleur, vitre de forte épaisseur. Sole en pierre réfractaire sablée de 15 mm d’épaisseur. Dimensions internes: L 610 x P 620 x H 150 mm (4 pizzas) – L 610 x P 920 x H 150 mm (6 pizzas). Elairage intérieur résistant à hautes températures, protégé. Chauffage par résistances électriques blindées en acier inox, visibles en voûte et positionnées sous la pierre réfractaire (3 résistances en voûte, 3 résistances sous la sole). Régulation électronique avec gestion séparée de température de voûte et de sole.
Supoort de four vendu séparément, en supplément.
Photos non contractuelles
À partir de 2 822,00 € HT
Four à pizzas Italforni. 1 chambre, 2 capacités: 4 ou 6 pizzas diamètre 30 cm. Four modulaire superposable. Energie électrique 400 V. Chauffe par 3 résistances en voûte et 3 résistances sous pierre réfractaire de la sole. Température maximale 450°C. Commandes électroniques et gestion séparée de la température en voûte et en sole. Porte contrebalancée avec vitre en verre épais. Eclairage intérieur…
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UGS : TEKNO1C
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Fours à pizzaMatériels de même métier: Boucherie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / SandwicherieÉtiquettes : four Tekno, pierre réfractaire sablée, Tekno 1 chambre, Tekno 4 pizzas, Tekno 6 pizzas, Tekno B200DI, Tekno B202BI
Tension électrique | 400 V |
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Capacité | 4 pizzas Ø 30 cm, 6 pizzas Ø 30 cm |
Régulation | Électronique |
Garantie | Garantie du constructeur |
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