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2 210,00 € HT
Robot coupe légumes de table. Pour râper, émincer, onduler. Une vitesse de coupe à 375 tours / minute. Capacité de débit jusqu’à 250 Kg par heure, pour traiter 20 à 300 couverts par service. Couvercle à deux goulottes, dont une de 132 cm² pour les gros légumes, et une rotative de diamètre 69 mm. Sécurité arrêt moteur à l’ouverture du couvercle.
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Modèle CL50 Gourmet. Coupe légumes de table pour CHR, collectivité, traiteur. Il permet la réalisation de: râpé, émincé, ondulé, julienne, macédoine, frite + brunoise et gaufrette.
1 vitesse: 375 tours / minute. Débit pratique jusqu’à 250 kg / heure. Débit théorique jusqu’à 5 kg / minute (hors manipulations). Adapté aux établissements de 20 à 300 couverts par service.
Couvercle et cuve métalliques. Couvercle amovible composé de 2 goulottes: 1 grande goulotte de 132 cm² pour la coupe de légumes volumineux (choux, céleri…) + 1 goulotte cylindrique de diamètre 69 mm, rotative, équipée d’un insert de maintien pour guider les légumes ou fruits à couper. Bac de réception amovible pour les brunoises en petite quantité. Redémarrage automatique de la machine par le poussoir.
Moteur asynchrone. Système de sécurité magnétique et frein moteur entraînant l’arrêt du moteur dès l’ouverture du couvercle. Bloc moteur polycarbonate.
Système de sécurité magnétique et frein moteur entraînant l’arrêt du moteur dès l’ouverture du couvercle
Livré sans disque
| Tension électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,650 kW |
| Nombre de repas | 20 à 300 repas |
| Production horaire | 300 Kg de légumes |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 22 kg |
| Dimensions | 376 × 309 × 581 mm |
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