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Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Remise / Maintien en T°
ISECO – Régéthermie par thermocontact – Energis
Iseco – four de régéthermie – Energis Compact
Armoires de cuisson basse température Alto’Shaam
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tiroir de maintien en température simple
Double tiroir de maintien en température
Triple tiroir de maintien en température
Four micro ondes – Sole fixe – 1100 Watts
Fours convection / air pulsé / micro ondes
Four micro-ondes – Sole fixe – 1850 Watts
Four micro-ondes – Sole fixe – 1500 Watts
Four micro-ondes cafétéria à sole fixe – 1100 Watts
Four micro ondes cafétéria 1000 W – plateau tournant
Fri-Jado – rôtissoire autonettoyante 8 broches
Rôtissoires / Salamandres
Fri-Jado – Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Rôtissoire à balancelles électrique – 12 poulets
Rôtissoire à balancelles électrique – 36 volailles
Rôtissoire à broches horizontales gaz
Rôtissoire à broches horizontales électrique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange – cuve 21 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bain-marie Tradition – cuve GN 1/2 – 9 litres
Bain-marie Tradition avec vidange – cuve 18 L
Rampe chauffante céramique longueur 1200
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