CHARVET – sauteuse basculante élec 40 dm²

Gamme Pro 900. Sauteuse basculante 40 dm². Capacité utile 80 litres. Basculement manuel ou électrique.
Construction acier inox 18-10 AISI 304, épaisseurs de 15/10° à 30/10°. Châssis porteur assemblé par soudures électriques à haute intensité. Parements verticaux en tôles d’acier inox 18-10 épaisseur 10/10°. Dessus en acier inox épaisseur 30/10°. Bord avant rayonné tombé de 55 mm et contrepli. Décrochement arrière inférieur pour le passage des tubes et câbles d’alimentation. Pieds hauteur 200 mm en tube inox diamètre 60 mm? Vérins de réglage en hauteur 0 / + 30mm.
Cuve en acier inox 18-10, fond épaisseur 10 mm. Virole d’épaisseur 25/10° avec face avant en biseau muni d’un large bec verseur. Dimensions intérieures L 666 x P 590 x H 250 mm. Couvercle en inox épaisseur 15/10° avec charnières à ressorts inox pour maintien en position « ouvert ». Levier de manœuvre en rond plein inox et poignée isolante.
Basculement manuel par volant avec réducteur et entrainement par chaîne débrayable assistée par un ressort inox, ou basculement électrique par vérin électrique commandé par boutons poussoirs haut et bas.
Chauffage par résistances blindées plaquées sous cuve, pilotées par un doseur d’énergie 0/100% avec position arrêt et voyant de signalisations. Sécurité de surchauffe par thermostat à réarmement automatique.