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À partir de 7 745,00 € HT
Charvet gamme Pro 900. Friteuses électriques double bacs, 2 x 14 litres ou 2 x 16 litres. Production horaire 2 x 22 Kg et 2 x 40 Kg. Cuve inox emboutie, panache supérieur. Zône froide et zône de foisonnement. Couvercle amovible, minuterie sonore. Chauffage par thermoplongeurs amovibles, thermostat et voyant de signalisation. Sécurité température et sécurité de positionnement des thermoplongeurs…
Gamme Pro 900. Friteuses électriques double bac, 2 x 14 litres et 2 x 16 litres. Production horaire 44 et 80 Kg. Friteuses sur coffre avec porte.
Châssis en acier inox 18-10 AISI 304. Epaisseurs de 15/10° à 30/10°. Assemblage par soudures électriques haute intensité. Panneaux verticaux en tôle inox 18-10 épaisseur 10/10°. Cadre de dessus en acier inox 18-10 épaisseur 30/10°, avec bord tombé de 55 mm et contrepli. Décrochement arrière inférieur pour le passage des tubes et tuyaux d’alimentation. Pieds inox hauteur 200 mm, Ø 60 mm, avec embouts de réglage en hauteur.
Friteuses 2 bacs à cuve emboutie à angles rayonnés, épaisseur 10/10° et 20/10° pour le panache supérieur. Zône froide et zône de foisonnement. Repères de niveau d’huile mini-maxi. Robinet de vidange dans le soubassement. Couvercle en acier inox 18-10 épaisseur 15/10°, amovible.
Chauffage par thermoplongeurs amovibles, avec commutateur, thermostat et voyant de fonctionnement. Minuterie sonore. Sécurité par thermostat limiteur à réarmement manuel. Micro contact de sécurité de bon positionnement du thermoplongeur.
Soubassement placard avec plancher fixe en acier inox 18-10. Portes pivotantes et contre portes en acier inox 18-10. Fermeture par loqueteaux magnétiques.
| Tension électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 24 kW, 18 kW |
| Contenance | 2 x 16 litres, 2 x 14 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 900 × 850 × 900 mm |
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