Gamme Pro 900. Sauteuse basculante électrique 60 dm². Capacité utile 120 litres. Basculement manuel ou électrique.
Construction en acier inoxydable 18-10 AISI 304. Epaisseurs de 15 à 30 / 10°. Structure assemblée par soudures électriques à haute intensité. Habillages en tôles inox 18-10 épaisseur 10/10°, dessus en épaisseur 30/10°. Bord avant rayonné tombé de 55 mm et contrepli. Décrochement bas arrière permettant le passage des tubes et câbles d’alimentation. Pieds en tube inox diamètre 60 mm et embouts de réglage en hauteur 0 / + 30 mm. Hauteur de pieds 200 mm.
Cuve en acier inox 18-10, surface de cuisson 60 dm². Dimensions intérieures L 1015 x P 590 x H 250 mm. Fond épaisseur 10 mm. Virole épaisseur 25/10° avec face avant en biseau à large échancrure de versement.
Couvercle en acier inox 18-10 épaisseur 15/10° avec charnières à ressorts inox pour maintien « ouvert ». Levier de manœuvre tube à poignée isolante.
Basculement manuel assisté par volant escamotable avec réducteur et entraînement par chaîne débrayable et assistance par ressort, ou basculement électrique par vérins électriques commandés par deux boutons poussoirs montée et descente.
Chauffage par résistances blindées plaquées sous la cuve, puissance 18 kW. Pilotage par doseur d’énergie de 0 à 100% avec position arrêt et voyant de signalisations. Sécurité de surchauffe par thermostat à réarmement automatique.
Photos non contractuelles
À partir de 12 897,00 € HT
Charvet gamme Pro 900. Sauteuse basculante électrique 60 dm², 120 litres utiles. Cuve en acier inox épaisseur 10 mm. Virole épaisseur 25/10° formant large bec verseur sur l’avant. Chauffage par résistances électriques, doseur d’énergie. Basculement manuel assisté par volant escamotable, ou basculement électrique par vérin et boutons poussoirs. Sécurité de surchauffe…
![CE](https://www.rage.pro/wp-content/uploads/2017/09/telechargement.png)
UGS : CHARESBM6
Matériels de même marque: CharvetMatériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Boucherie / Traiteur, Collectivités, Secteur agroalimentaire
Branchement électrique | 380 V |
---|---|
Puissance électrique | 18 kW |
Modèle | Basculement électrique, Basculement manuel |
Garantie | Garantie du constructeur |
Dimensions | 900 × 1275 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 2 687,00 € HT
À partir de 9 279,00 € HT
À partir de 5 841,00 € HT
À partir de 2 522,00 € HT
À partir de 8 635,00 € HT
À partir de 5 140,00 € HT
À partir de 6 294,00 € HT