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21 940,00 € HT
Machine à glace soft à gros débit. Verticale, équipée de roulettes. Pour vente en intérieur ou extérieur. Capacité de production: jusqu’à 27 litres / h (360 cornets). 3 becs, 3 parfums. Commandes électroniques, réglage de l’onctuosité et de la température du mélange. Refroidissement cuves et cylindres par compresseurs indépendants. Mécanisme de distribution démontable. 2 versions: alimentation par gravité (construction tôle laquée), ou alimentation par pompe (tout inox)… Descriptif complet
Machine à glace soft verticale pour gros débit. 3 becs, 3 parfums. Pour vente à emporter en intérieur ou en extérieur. Production horaire maximale: 27 litres, soit environ 360 cornets de 75 grammes.
Fonctionnement électronique avec tableau de commandes à affichage digital: contrôle et réglage de l’onctuosité de la crème et de la température du mélange dans les cylindres et dans les cuves. Refroidissement des cuves au réfrigérant R134a et des cylindres au réfrigérant R 404a par deux compresseurs indépendants, pour garantir un respect total de la chaîne du froid des cuves jusqu’aux becs de distribution. Mécanisme de distribution des glaces entièrement démontable pour permettre un nettoyage facile et une parfaite hygiène. Refroidissement par air.
2 modèles: SOFT 336 A, à alimentation par gravité, construction avec carrosserie en tôle laquée.
Machines livrées avec porte cornets à glace. Equipées de 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
| Production horaire | 27 litres / heure |
|---|---|
| Modèle | Alimentation à gravité |
| Régulation | Électronique |
| Réfrigérant | R134A, R404A |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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