Nordisk – Lave vaisselle D2 Master – 1,3 L/cycle

Lave vaisselle professionnel à translation de casiers (capot relevable). Gamme D2 Master. Pour paniers standards 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 405 mm. Capacité de production: 70 à 210 couverts / service. Consommation 1,3 litres d’eau / cycle. Branchement sur eau chaude 55°/60°C. 4 programmes de lavage: verres 1 mn – assiettes 2 mn – couverts 3 mn – ustensiles 8 mn. Technologies spécifiques: rinçage séquentiel (breveté) – programme Autoclean – programme changement d’eau – Programme économique: mise en veille automatique après 20 minutes sans utilisation. Avec ou sans condenseur de buées. Capot à relevage et descente manuels ou automatiques Kick’n Wash, selon version. Hauteur capot relevé +/- mm. Machine appropriée pour installation en ligne ou en angle.
Temps de remplissage et de chauffe du bain de lavage: 18 mn (arrivée d’eau à 55°C). Température de bain de lavage réglable de 35°C à 70°C avec sécurité de blocage thermostop à 69°C.Température d’eau de rinçage réglable de 65°C à 90°C, avec sécurité de blocage thermostop à 85°C. Réservoir de rupture avec clapet antiretour. Pompe de vidange relevant les eaux usées jusqu’à 800 mm. Doseurs de détergents et produit de rinçage liquides réglables depuis le tableau de commandes, avec pompes péristaltiques, tuyaux et buses. Tableau de commandes satellite, connectable indifféremment à droite ou à gauche, positionné ergonomiquement à 1m40 du sol. Ecran couleur étanche à lecture intuitive par icônes et symboles.
Construction en acier inoxydable, y compris habillage arrière. Capot à double paroi pour l’isolation thermique et phonique. Cuve de lavage emboutie d’une capacité de 30 litres, à angles rayonnés hygiéniques Pompe de lavage de 1,1 kW. Surchauffeur de rinçage embouti, de capacité 7 litres. Surpresseur de rinçage. Bras de lavage et de rinçage amovibles sans outil. Triple filtration d’eau de lavage par filtres amovibles. Accès de service en façade. Mode WiFi intégré, avec application permettant la collection et le stockage des données HACCP, le contrôle des paramètres de lavage et de rinçage, l’identification à distance des composants défaillants. QR Code sur la façade, pour un accès immédiat aux vidéos d’utilisation, manuels techniques et historique de sevice.
Dotation: 1 paniers assiettes, 1 panier verres, 1 godet à couverts, kit d’installation.