Fry Top électrique gamme 700 Modular Roc, largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson lisse poli miroir avec revêtement au chrome dur. Proposé en 3 versions: élément de dessus seul à poser, sur soubassement neutre rangement ouvert, ou sur soubassement neutre placard fermé. Modules pouvant être installés individuellement ou intégrés entre éléments de la même gamme, en parfaite juxtaposition grâce à un double système de jonction et de fixation.
Fabrication en acier inox., y compris les parements latéraux, le fond, le dos et l’intérieur des soubassements. Plan supérieur en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 20 mm. Soubassements neutres avec plancher. porte à battant à large poignée ergonomique pour le placard fermé. Soubassements dotés de pieds réglables en hauteur.
Plaque de cuisson soudée hermétiquement, surbaissée de 4 cm par rapport au plan supérieur, inclinée vers l’avant pour permettre l’écoulement des graisses et eaux de nettoyage. Vidange à l’avant de la plaque avec tiroir de récupération amovible en inox, lavable en lave vaisselle. Possibilité de pare éclaboussures latéraux en option. Zône de cuisson de 335 x 530 mm, avec zône froide de dégagement à l’avant. Chauffage par résistances blindées réglées par thermostat avec plage d’utilisation de 50°C à 300°C. Thermostat de sécurité et voyant lumineux de fonctionnement. Choix de température par bouton hermétique et imperméable aux projections d’eau, à indice de protection IPX4.
À partir de 1 630,00 € HT
Fry Top électrique gamme 700. Cuisson sur plaque plancha lisse traitée au chrome dur. Plaque de cuisson soudée hermétiquement, en décaissé de 4 cm par rapport au plan de travail, et inclinée vers l’avant. Chauffage par résistances blindées sur plage de 50° à 300°C, avec thermostat de sécurité. Bouton de commandes hermétique…
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UGS : ROC7FTLE1
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café, Boucherie / Traiteur, Collectivités, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / SandwicherieÉtiquettes : commandes hermétiques, fry top électrique 400, frytop élec Modular, plancha chrome à poser, plaque chrome encastrée, résistances blindées
Alimentation | Electrique |
---|---|
Branchement électrique | 380 V |
Puissance électrique | 5,4 kW |
Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
Garantie | Garantie du constructeur |
Dimensions | 400 × 730 mm |
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