CHARVET – Simple service – annexe plancha gaz acier

Annexe demi module plancha gaz. Gamme pro 900. Dessus au choix en plaque acier lisse ou plaque lisse au chrome dur. Présentation sur soubassement baie libre ou en dessus « réchaud » sans soubassement.
Construction: châssis auto porteur en acier inoxydable 18-10 AISI 304. Assemblage par soudures électriques à haute intensité. Epaisseurs de tôles: dessus 30/10°, parements en tôles inox 15/10°. Décrochement arrière inférieur pour le passage des tubes et câbles d’alimentation. Plateau supérieur avec bord avant tombé de hauteur 55 mm, et contrepli. Pieds en tube inox de diamètre 60 mm, avec embouts réglables de 0 à 30 mm.
Dessus plancha lisse, dimensions 300 x 500 x épaisseur 20 mm.. Plaque de cuisson acier ou au chrome dur. Plaque affleurante. Chauffage par brûleur multi rampes en acier émaillé traité anti corrosion, avec veilleuse et sécurité par thermocouple. Régulation avec thermostat à bulbe avec graduation de 1 à 8. Allumage électrique. Gorge périphérique chaudronnée à angles rayonnés (nettoyage), et bonde de vidange avec surverse amovible. Ruissellement d’eau (vidange raccordée au sol à prévoir). Etanchéité par pénétration du bord de la gorge en sous face de la plaque de cuisson.
Soubassement baie libre inox avec plancher, ou module réchaud simple pour installation entre 2 blocs de cuisson ou en mural, sur châssis d’assemblage en tube inox 30/60 mm avec profilés en tôle inox 30/10° et platines de fixation.