Simple service électrique. Gamme Pro 900. Dessus plancha lisse acier. Présentation sur soubassement baie libre ou en module réchaud à poser.
Construction en acier inoxydable 18-10 AISI 304. Structure porteuse inox épaisseurs de 15/10° à 30/10°. Assemblage par soudures électriques de haute intensité. Habillages en tôles inox épaisseur 10/10°. Plateau dessus en inox épaisseur 30/10°, bord avant tombé de 55 mm et contrepli. Décrochement inférieur à l’arrière pour permettre le passage des câbles et tubes d’alimentation. Pieds en tube inox de diamètre 60 mm, hauteur 200 mm, avec embouts de réglage de 0/+30 mm.
Dessus grande plancha lisse (plaque de cuisson contact) . Plaque acier affleurante de dimensions 700 x 500 x épaisseur 20 mm. Chauffage par résistances plaquées. Pilotage par doseur d’énergie et voyant de fonctionnement. Thermostat limiteur de sécurité. Gorge périphérique chaudronnée à angles rayonnés (nettoyage), avec bonde de vidange et surverse amovible. Ruissellement d’eau, vidange à raccorder au sol). Etanchéité par pénétration du bord de la gorge en sous face de la plancha.
Module sur soubassement baie ouverte avec plancher inox amovible en deux parties, ou en module réchaud à poser ou positionner entre blocs de même gamme ou en mural, avec châssis d’assemblage inox, profilés en tôle inox et platines de fixation.
À partir de 6 367,00 € HT
Charvet gamme Pro 900. Fourneau simple service électrique. Dessus grande plancha lisse en acier, dimensions 700 x 500 x épaisseur 20 mm. Chauffage par résistances plaquées. Puissance 7,5 kW. Doseur d’énergie et voyant. Ruissellement d’eau en gorge périphérique rayonnée formant étanchéité de la plaque. Bonde de vidange et surverse. Module sur baie ouverte ou en dessus réchaud à poser…
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UGS : CHAREPLAA
Matériels de même marque: CharvetMatériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Boucherie / Traiteur, Collectivités, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / SandwicherieÉtiquettes : agencement grill, cuisson contact, matérel grill, plaque acier lisse, restau grill
Branchement électrique | 380 V |
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Puissance électrique | 7,5 kW |
Modèle | dessus à poser, Sur placard ouvert |
Garantie | Garantie du constructeur |
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