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1 496,00 € HT
Vitrine spéciale sushis à poser sur comptoir. Vitrine réfrigérée pour la présentation de sushis prêts à consommer, maintenus à température. Froid positif statique. réglage de -1°C à +1°C, thermostat électronique. Présentation des sushis sur plaque inox perforée affleurante sur cuve décaissée. Protection par vitres latérales et par vitre incurvée couvrant façade et dessus. Portes verre coulissantes arrière…
Détails
Vitrine à sushis réfrigérée, indépendante, à poser sur comptoir. Conçue pour le maintien en température sur une durée limitée de sushis préarés destinés à la vente. Les aliments peuvent être déposés directement sur la grille de présentation inox perforéeaffleurante au rebord de la cuve.
Construction: cuve en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec décaissé et évacuation des eaux de nettoyage résiduelles. Bardage extérieur en panneaux aluminium anodisé et PVC. Vitres latérales de protection opacifiées. Eclairage intérieur blindé. Couverture de la façade et du dessus de la vitrine en verre incurvé d’un seul tenant. Alimentation de la vitrine par service arrière avec portes coulissantes en verre. 4 pieds anti glissement.
Unité de production de froid intégrée. Froid positif. Système de réfrigération statique à double évaporation par tubes de cuivre dans le plateau inférieur et par tube de cuivre fixé au couvercle en verre incurvé. Gestion de température par commande avec thermostat électronique. Température de fonctionnement réglable de -1°C à +2°C. Interrupteur lumineux par Marche / A rrêt.
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,106 kW |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Statique |
| Régulation | Électronique |
| Réfrigérant | R600A |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | -1°/+1°C |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Classe énergétique | B |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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