Laveuse professionnelle, pour ustensiles de cuisine, batterie, cagettes, plateaux… Modèle Ecomax 702 Hobart. Porte à ouverture frontale, formant plan de dépose des casiers en position ouverte. Taille des casiers 600 x 760 mm. Capacité de lavage maximale: 30 casiers / heure. 2 cycles standard: 120 et 360 secondes. Programme d’auto nettoyage final. Hauteur de passage utile 630 mm. Températures de travail: 60 à 65°C en cycle lavage, 85°C en cycle de rinçage. Fonction Thermostop pour des températures garanties. Consommation d’eau par cycle: 4,5 litres. Capacité du bac de lavage: 80 litres. Pompe de lavage de grande puissance: 2,9 kW.
Tableau de commandes à affichage digital des températures, simple d’utilisation, à surface plane sans boutons saillants. Doseur de produit de rinçage intégré, réglable depuis le tableau de commandes. Bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs rotatifs pour une meilleure dispersion de l’eau, démontables sans outil spécifique. Buses de lavage inobstruables.
Construction en acier inoxydable. Fond de cuve de lavage embouti, aux angles arrondis, pour un nettoyage facile et une meilleure hygiène. Cuve avec crépine en acier inoxydable. Accès facile à toutes les pièces (nettoyage et entretien). Garde au sol de 150 mm.
Dotation standard: 1 casier inox – 1 support 8 plaques – 1 casier à fond plat.
11 432,00 € HT
Lave ustensiles à ouverture frontale. Gamme Ecomax. Pour casiers 600 x 760 mm. Large hauteur de passage utile: conçu pour le lavage de batterie de cuisine, plaques, cagettes 600 x 400, etc… 2 cycles de lavage: 120 / 360 secondes. 30 casiers / heure. Température de lavage 60 – 65°C; Température de rinçage 85°C. Bras de lavage et rinçage supérieurs et inférieurs rotatifs…
Détails
UGS : ECO-U704-10B
Matériels de même marque: HobartMatériels de même gamme: Lave ustensiles et batterieMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : Ecomax 702, lavage plaques cuisine, lave batterie frontal, lave cagettes, lave ustensiles Ecomax, lave ustensiles frontal, lave ustensiles Hobart
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 12 kW |
| Production horaire | 30 casiers / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 780 × 945 × 1765 mm |
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