Notre philosophie
La Société Christian Rage ne résume pas le métier de cuisiniste à une opération en deux temps, vendre et installer.
Quelle que soit l’importance d’un projet, la philosophie est la même et se résume en un mot: accompagnement. Le client nous confie son « rêve » et aussi « sa réussite à venir ». Il attend écoute, compréhension, conseils.
L’écoute est la première marque de respect pour notre client et son projet, toujours lourd en investissement, en risques et en inquiètudes. Notre rôle est de l’amener à rapprocher le rêve des contraintes de la réalité sans dénaturer sa conception. Rien n’est imposé, tout est suggéré et discuté.
L’accord final sur un projet est le signe que la confiance est établie des deux côtés. Le client sera suivi jusqu’à l’aboutissement final qu’est le démarrage de l’établissement ou de la nouvelle installation. Cette confiance, nous la souhaitons toujours durable, et c’est là notre métier.
Notre démarche
Notre travail commence dès la première écoute du client: le faire parler et bien intégrer l’essence de son projet.
Cette écoute va permettre une première proposition « technique » sur les besoins théoriques en agencement et en équipements. La connaissance des locaux, de leur situation et de leurs contraintes est primordiale pour l’établissement d’un principe de fonctionnement et d’un plan avec intégration des équipements retenus.
Cette étape, validée par le client va se traduire par l’établissement d’un devis estimatif et permettra d’éventuels réajustements de la proposition. Sur la base du devis définitif, les plans d’agencement et de réservations sont exécutés par notre Bureau d’étude.
Nous assurons le suivi de chantier, et notre équipe d’installateurs va réaliser l’installation des équipements dans les règles de l’art, jusqu’à sa réception définitive, tout en restant disponible pour un contrôle une formation au fonctionnement des matériels.